Wyjazd studyjny – Rozwój produktów lokalnych

W dniach 19 – 21 lipca br. grupa naszych aktywnych liderów wraz z liderami z zaprzyjaźnionej LGD „Turkowska Unia Rozwoju” wzięła udział w wyjeździe studyjnym do Czech, by pod czujnym okiem cudownej, charyzmatycznej i niezwykle otwartej Petry Chrustowej z czeskiej Lokalnej Grupy Działania Mas Opavsko podnosić swoją wiedzę w zakresie certyfikacji produktów lokalnych. Wyjazd realizowany był w ramach Projektu Współpracy: „Dobre bo Nasze”, w ramach poddziałania „Przygotowanie i realizacja działań w zakresie współpracy z lokalną grupą działania” w ramach działania „Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 – 2020.

W pierwszym dniu uczestniczyliśmy w szkoleniu teoretycznym w zakresie budowania, rozwijania i promowania lokalnej marki. Drugi dzień natomiast poświęcony był spotkaniom z przedstawicielami podmiotów posiadających certyfikat OPAVA SILESIA produkt regionalny. W pierwszej kolejności odwiedziliśmy Ogrodnictwo rodzinne w Otice, które zajmuje się m.in. uprawą ziół, roślin alpejskich, chryzantem, drzew ozdobnych, roślin balkonowych oraz sezonowych sadzonek warzyw. Każdy uczestnik wyjazdu zabrał ze sobą własnoręcznie zasadzoną miętę oraz sadzonkę papryki. Następnie udaliśmy się do Sadu społecznego. Celem jego funkcjonowania jest poświęcenie ziemi niezbędnej uwagi oraz  rozwój sadu jako miejsca edukacji ekologicznej dzieci i dorosłych. Mieliśmy możliwość zobaczenia Edukacyjnej Ścieżki Glebowej, która pozwala eksplorować glebę wszystkimi zmysłami – obserwować pod lupą, wąchać, smakować lub pocierać między palcami. W Sadzie odbyły się też fascynujące warsztaty florystyczne, z których każdy zabrał własnoręcznie przygotowaną kompozycję z polnych kwiatów i ziół. Kolejnym punktem programu była wizyta w pracowni ceramicznej, w której mieliśmy możliwość poznania warsztatu garncarskiego. Na koniec dnia przeprowadzone zostały kreatywne warsztaty rękodzielnicze, podczas których powstały przepiękne mandale. Trzeci dzień wyjazdu studyjnego spędziliśmy w urokliwej miejscowości Zavady, w której funkcjonuje kilka podmiotów posiadających certyfikat OPAVA SILESIA produkt regionalny. Skosztowaliśmy miodu pitnego w lokalnej firmie Jaroslava Habury oraz słodkich przekąsek u Aleny Jurečkovej. Mieliśmy również okazję podziwiać rękodzieło Kateřiny Solčanovej wykonującej ozdoby z drutu. Na koniec odbyła się degustacja miodów w pasiece Jaroslava Habury.

Z żalem, ale również z nowymi doświadczeniami pożegnaliśmy Czechy, by móc w praktyce wykorzystywać zdobytą wiedzę.