WSPÓŁPRACA DLA ROZWOJU - Uroczyste wręczenie Certyfikatów Produktu Lokalnego „Solnej Doliny”

W dniu 9 lutego 2024 roku w Gminnym Ośrodku Kultury w Kłodawie odbyła się uroczysta gala, podczas której wręczone zostały statuetki oraz Certyfikaty Produktu Lokalnego „Solnej Doliny”. Certyfikaty otrzymali:

1. Bistro Solniczka – w kategorii: usługa gastronomiczna.
2. Gospodarstwo Zborowscy – miód wiosenny – w kategorii: produkty żywnościowe.
3. Luiza Maciejewska – w kategorii: rękodzieło.
4. Marcin Pochylski Pasieka „W sadzie” – miód rzepakowy – w kategorii: produkty żywnościowe.
5. Marcin Pochylski Pasieka „W sadzie” – miód lipowy – w kategorii: produkty żywnościowe.
6. Marcin Pochylski Pasieka „W sadzie” – miód wielokwiatowy – w kategorii: produkty żywnościowe.
7. Edyta Stanecka – w kategorii rękodzieło.
8. Renata Męczekalska – w kategorii rękodzieło.
9. Wojciech Estkowski – chleb korzecki – w kategorii: produkty żywnościowe.
10. Przedsiębiorstwo Produkcyjno-handlowo-Usługowe Estkowski Wojciech – Winnica Maria – wino winogronowe (białe wytrawne, czerwone wytrawne i różowe wytrawne) – w kategorii: produkty żywnościowe.
11. Wojciech Estkowski – olej korzecki rzepakowy – w kategorii: produkty żywnościowe.
12. Wojciech Estkowski – sery podpuszczkowe: z czarnuszką, z ziołami i cebulą, 6-miesięczny nacierany winem, typu feta z cebulą i ziołami – w kategorii: produkty żywnościowe.
13. Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury w Przedczu – konkurs „Kujawskie Sypanie Wzorów Piaskiem” – w kategorii: działania kultywujące lokalne tradycje i historię obszaru (doznania).
14. Gminny Ośrodek Kultury w Kłodawie – Przegląd Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego i Kulturowego „Kulinaria Wiejskie – Autentyzm i Inspiracje” – w kategorii: działania kultywujące lokalne tradycje i historię obszaru (doznania).
15. Gminny Ośrodek Kultury w Kłodawie – Przegląd Rękodzieła Ludowego „Złoty Chochoł” – w kategorii: działania kultywujące lokalne tradycje i historię obszaru (doznania).

Szanowni Państwo,

Serdecznie zapraszamy działających na obszarze sześciu gmin członkowskich Stowarzyszenia tj.: Chodów, Dąbie, Grzegorzew, Kłodawa, Olszówka i Przedecz: lokalnych producentów, rolników, rękodzielników, przedsiębiorców, organizacje pozarządowe oraz instytucje kultury do certyfikacji produktów lokalnych Solnej Doliny.

Certyfikaty przyznawane będą w następujących kategoriach:

– rękodzieło,

– produkty żywnościowe,

– usługi noclegowe i gastronomiczne,

– usługi turystyczne (rekreacyjne), 

– działania kultywujące lokalne tradycje i historię obszaru (doznania).

W dniach 19 – 21 lipca br. grupa naszych aktywnych liderów wraz z liderami z zaprzyjaźnionej LGD „Turkowska Unia Rozwoju” wzięła udział w wyjeździe studyjnym do Czech, by pod czujnym okiem cudownej, charyzmatycznej i niezwykle otwartej Petry Chrustowej z czeskiej Lokalnej Grupy Działania Mas Opavsko podnosić swoją wiedzę w zakresie certyfikacji produktów lokalnych. Wyjazd realizowany był w ramach Projektu Współpracy: „Dobre bo Nasze”, w ramach poddziałania „Przygotowanie i realizacja działań w zakresie współpracy z lokalną grupą działania” w ramach działania „Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 – 2020.

W dniu 17 lipca 2023 roku ośmioosobowa grupa liderów z obszaru LGD „Solna Dolina” wzięła udział w warsztatach z certyfikacji produktu lokalnego. Głównym celem warsztatów było poszerzenie wiedzy dotyczącej certyfikacji i promocji lokalnych produktów. Warsztaty przeprowadzone zostały przez członka komisji certyfikującej PRODUKT LOKALNY ZIEMI TURA – Wiceprezesa Fundacji Ze Smakiem – p. Arletę Jakubowską przy aktywnym wsparciu p. Magdaleny Ciołek Prezesa Turkowskiej Unii Rozwoju. Podczas warsztatów przedstawione zostały przykłady dobrych praktyk w zakresie certyfikacji produktów lokalnych podmiotów certyfikowanych Ziemi Tura. Omówiono zasady przyznawania certyfikatów oraz kategorie wyrobów i wytwórców. Określone zostały również podstawowe i uzupełniające kryteria podlegające ocenie, terminowość przyznanych certyfikatów oraz zasady finansowania w kolejnych okresach. Podczas warsztatu dyskutowano także o sprzedaży i marketingu certyfikowanych produktów. Warsztaty przyczyniły się do wzrostu wiedzy uczestników w zakresie znaczenia certyfikacji produktów lokalnych oraz wynikających z tego procesu korzyści dla lokalnych przedsiębiorców, rękodzielników oraz liderów.

Zapraszamy LOKALNYCH LIDERÓW, PRZEDSIĘBIORCÓW, WŁAŚCICIELI GOSPODARSTW AGROTURYSTYCZNYCH oraz RĘKODZIELNIKÓW do udziału w sześciogodzinnych warsztatach z certyfikacji produktu lokalnego.

Warsztaty odbędą się w dniu 17 lipca 2023 roku w miejscowości Krwony, Gmina Brudzew.

W programie warsztatów:

1. Przedstawienie doświadczeń w zakresie certyfikacji produktów lokalnych na przykładzie podmiotów certyfikowanych Ziemi Tura.
2. Prezentacja podmiotów certyfikowanych.
3. Zasady przyznawania certyfikatów – wprowadzenie.
4. Określenie podmiotów włączonych w proces certyfikacji; kategorie wyrobów i wytwórców, określenie podstawowych i uzupełniających kryteriów podlegających ocenie – warsztaty.
5. Ustalenie terminowości przyznanych certyfikatów i zasad finansowania w kolejnych okresach.
6. Określenie zasad certyfikacji – kto i jak może ją prowadzić, kryteria wyboru, stosowanie oznaczeń.
7. Sprzedaż i marketing produktów certyfikowanych.
8. Pytania i odpowiedzi.
9. Podsumowanie warsztatów.

O zakwalifikowaniu decydować będzie kolejność zgłoszeń. Zgłoszenia przyjmujemy osobiście w biurze stowarzyszenia: ul. Kościelna 5/15, 62-650 Kłodawa lub telefonicznie: 603 664 142, do wyczerpania wolnych miejsc.

Szanowni mieszkańcy,

Stowarzyszenie „Solna Dolina” realizuje Projekt Współpracy: „Dobre bo Nasze”, w ramach poddziałania „Przygotowanie i realizacja działań w zakresie współpracy z lokalną grupą działania” w ramach działania „Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich.

Projekt „Dobre Bo Nasze” realizowany jest w partnerstwie z Turkowską Unią Rozwoju, a głównym jego celem jest „Zwiększenie atrakcyjności regionów partnerskich w oparciu o produkty lokalne w okresie wdrażania LSR 2014-2023″. Projekt zakłada wykorzystanie potencjału przyrodniczego obszarów do stworzenia marki identyfikującej LGD i dającej inspiracje mieszkańcom do tworzenia własnej oferty turystycznej oraz produktów lokalnych. Stowarzyszenie „Solna Dolina” w ramach projektu współpracy opracowało już znak wizualny dla marki lokalnej. Kolejnym zrealizowanym działaniem jest wybudowanie tężni solankowych wykorzystujących naturalne zasoby obszaru w postaci soli kamiennej. Na obszarze LGD TUR powstała 1 taka tężnia, a na obszarze LGD „Solna Dolina” 6. Na naszym obszarze tężnie zlokalizowane są: w Dąbiu – park przy ul. Tadeusza Kościuszki, w Grzegorzewie – park przy Urzędzie Gminy, w Kłodawie – przy Al. 1000-lecia obok boiska sportowego, w Olszówce – plac przy Urzędzie Gminy oraz w Przedczu – teren przy Szkole Podstawowej. Wszystkie tężnie zostały już uruchomione i mogą służyć mieszkańcom naszego obszaru. Zachęcamy gorąco do korzystania z tej alternatywnej formy spędzania wolnego czasu.

Zapraszamy LOKALNYCH LIDERÓW, CZŁONKÓW LGD „SOLNA DOLINA”, PRZEDSIĘBIORCÓW, WŁADZE LOKALNE ORAZ MIESZKAŃCÓW ZWIĄZANYCH Z PROMOCJĄ I ROZWOJEM PRODUKTÓW LOKALNYCH na obszarze działania LGD, do udziału w wyjazdowym szkoleniu, które organizowane jest w celu zdobycia i poszerzenia wiedzy dotyczącej certyfikacji i promocji lokalnych produktów, a także wymiany doświadczeń w zakresie budowania marki. Wyjazd organizowany jest wspólnie z Lokalną Grupą Działania Turkowska Unia Rozwoju w ramach projektu współpracy „Dobre Bo Nasze”, który realizowany jest w ramach poddziałania „Przygotowanie i realizacja działań w zakresie współpracy z lokalną grupą działania” w ramach działania „Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich.

Program wyjazdu przedstawia się następująco:

I dzień – 15:00 – 18:00 spotkanie otwierające – wprowadzenie do tematu marki lokalnej, zasady przyznawania certyfikatów, promocja, warunki uczestnictwa, korzyści, w tym spotkanie z producentem oraz 19:30 – 21:00 warsztat i dyskusja – szkolenia w zakresie budowania, rozwijania i promowania lokalnej marki.

II dzień – 8:30 – 10:00 warsztat i dyskusja – szkolenia w zakresie budowania, rozwijania i promowania lokalnej marki; 10:00 – 12:30 wizyta producenta lokalnego; 14:00 – 18:00 – wizyty u producentów lokalnych; 19:30 spotkanie z pracownikami LGD Opavsko, dyskusja o rozwijaniu i promowaniu marki lokalnej.

III dzień – 8:30 – 11:30 warsztat z producentem lokalnym; 14:00 – wizyta producenta lokalnego.

Wyjazd organizowany jest w dniach: 19.07 – 21.07.2023 roku. O zakwalifikowaniu decydować będzie kolejność zgłoszeń. Zgłoszenia przyjmujemy osobiście w biurze stowarzyszenia: ul. Kościelna 5/15, 62-650 Kłodawa lub mailowo: solnadolina@wp.pl, do wyczerpania wolnych miejsc.

W załączeniu formularz zgłoszeniowy.